El vocero de la Asociación Nacional de Viticultores de Tarija (ANAVIT), José Luis Sánchez, señaló que el sector vitivinícola del departamento de Tarija analiza la necesidad de ampliar la frontera productiva de la uva debido al incremento en la demanda durante la temporada de la Vendimia Chapaca.
Según explicó el representante de los productores, este año el consumo de uva, vinos y otros derivados superó las proyecciones iniciales, lo que ha encendido las alertas dentro del sector, ya que la producción actual podría resultar insuficiente para cubrir toda la demanda generada por las actividades vinculadas a esta festividad.
Ante este panorama, Sánchez planteó que se deben impulsar acciones conjuntas entre autoridades y productores para ampliar las áreas de cultivo y fortalecer la producción, con el fin de garantizar el abastecimiento y seguir consolidando al sector vitivinícola como uno de los motores económicos de la región.