La Alcaldía de Tarija, a través de la Intendencia Municipal y la Dirección de Orden y Seguridad Ciudadana, clausuró temporalmente una salteñería ubicada en el centro de la ciudad tras detectar irregularidades relacionadas con la higiene y la inocuidad alimentaria.
Según informaron las autoridades, la sanción fue aplicada por un periodo de 24 horas como medida preventiva, mientras el establecimiento subsana las observaciones identificadas durante los controles.
La Intendencia advirtió que los operativos continuarán en distintos negocios gastronómicos de Tarija con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y resguardar la salud de la población.