La representante de Defensa al Consumidor, Silvia Palacios, anunció la organización de una feria del pan que se desarrollará el 17 de mayo en el parque Bolívar, en la ciudad de Tarija. El objetivo es ofrecer este alimento básico de manera directa del productor al consumidor, garantizando precio y peso justo. La feria contará con la participación de panificadores y comerciantes del municipio de Cercado.
Palacios explicó que esta medida busca evitar el agio y la especulación, luego de que se diera a conocer que en San Lorenzo se reduciría el peso del pan, implementando un nuevo formato de 3×5, lo que ha generado un incremento en los precios en algunos puntos de venta. También se contempla que esta actividad se realice de forma periódica, posiblemente una vez por semana, como una alternativa para apoyar la economía familiar ante el alza de productos esenciales.
Por su parte, la concejal Nushenka Gaite informó que tras un encuentro con representantes del sector panificador se acordó mantener el precio del pan en Bs 1. Además, señaló que se gestionará ante EMAPA la inclusión de Tarija en los programas de subvención para la entrega de insumos como harina, aceite, azúcar, levadura y manteca, que son fundamentales para la producción del pan.