{"id":10508,"date":"2025-03-08T21:22:21","date_gmt":"2025-03-09T01:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/?p=10508"},"modified":"2025-03-08T21:22:21","modified_gmt":"2025-03-09T01:22:21","slug":"planta-de-transformacion-de-papa-en-el-alto-procesara-374-toneladas-y-ampliara-su-capacidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/2025\/03\/08\/planta-de-transformacion-de-papa-en-el-alto-procesara-374-toneladas-y-ampliara-su-capacidad\/","title":{"rendered":"Planta de transformaci\u00f3n de papa en El Alto procesar\u00e1 374 toneladas y ampliar\u00e1 su capacidad"},"content":{"rendered":"\n<p>La Planta de Transformaci\u00f3n, Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa, ubicada en el Distrito 14 de El Alto, procesar\u00e1 374 toneladas de papa en los pr\u00f3ximos d\u00edas, con la proyecci\u00f3n de alcanzar el 80% de su capacidad instalada para el cuarto trimestre de 2025. Inaugurada el 20 de septiembre de 2024, la planta contin\u00faa con la estabilizaci\u00f3n de sus equipos y maquinaria, un proceso que se completar\u00e1 este mes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/papa_2-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10509\" srcset=\"https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/papa_2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/papa_2-300x200.jpg 300w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/papa_2-768x512.jpg 768w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/papa_2-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/papa_2.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El viceministro de Pol\u00edticas de Industrializaci\u00f3n, Luis Siles, detall\u00f3 que hasta el momento se han vendido 150 toneladas de productos elaborados en la planta en los supermercados de Emapa. Actualmente, la planta opera al 33,7% de su capacidad instalada, y se espera que para junio se logre alcanzar el 50%.<\/p>\n\n\n\n<p>La planta cuenta con tres l\u00edneas de producci\u00f3n: papas prefritas congeladas, hojuelas (Papax Chips) y pur\u00e9. Uno de los objetivos de esta industria estatal es sustituir las importaciones de papa prefrita congelada, utilizada principalmente por cadenas de comida r\u00e1pida. Adem\u00e1s, se produce harina de papa, que se usa como espesante en industrias alimenticias y qu\u00edmicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una inversi\u00f3n estatal de Bs 162 millones, la planta tiene capacidad para acopiar 3.360 toneladas m\u00e9tricas de papa. Actualmente, emplea a 75 personas y se proyecta que esta cifra aumente a 150 empleados directos, generando entre 1.200 y 1.300 empleos indirectos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Planta de Transformaci\u00f3n, Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa, ubicada en el Distrito 14 de El Alto, procesar\u00e1 374 toneladas de papa en los pr\u00f3ximos d\u00edas, con la proyecci\u00f3n de alcanzar el 80% de su capacidad instalada para el cuarto trimestre de 2025. 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