{"id":14283,"date":"2026-07-09T19:03:00","date_gmt":"2026-07-09T23:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/?p=14283"},"modified":"2026-07-13T00:05:02","modified_gmt":"2026-07-13T04:05:02","slug":"carne-de-burro-podria-venderse-legalmente-en-bolivia-segun-propuesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/2026\/07\/09\/carne-de-burro-podria-venderse-legalmente-en-bolivia-segun-propuesta\/","title":{"rendered":"Carne de burro podr\u00eda venderse legalmente en Bolivia, seg\u00fan propuesta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un investigador boliviano plante\u00f3 la creaci\u00f3n de una normativa que permita regular la comercializaci\u00f3n de carne de burro en el pa\u00eds, luego de presentar un estudio que concluye que este alimento es apto para el consumo humano por su alto contenido de prote\u00ednas y hierro, adem\u00e1s de su bajo porcentaje de grasa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"599\" src=\"https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/742002096_1733460454412403_2206594298406724358_n-1024x599.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14284\" srcset=\"https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/742002096_1733460454412403_2206594298406724358_n-1024x599.jpg 1024w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/742002096_1733460454412403_2206594298406724358_n-300x176.jpg 300w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/742002096_1733460454412403_2206594298406724358_n-768x449.jpg 768w, https:\/\/notiexpress.com.bo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/742002096_1733460454412403_2206594298406724358_n.jpg 1133w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propuesta contempla la habilitaci\u00f3n de mataderos autorizados y la implementaci\u00f3n de controles sanitarios para garantizar la inocuidad del producto. Seg\u00fan el investigador, una regulaci\u00f3n permitir\u00eda supervisar adecuadamente su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el estudio, actualmente la carne de burro ya se vender\u00eda de forma clandestina en algunas zonas de La Paz y El Alto. La iniciativa busca que, de aprobarse una normativa, su comercializaci\u00f3n se realice bajo las condiciones establecidas por las autoridades sanitarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un investigador boliviano plante\u00f3 la creaci\u00f3n de una normativa que permita regular la comercializaci\u00f3n de carne de burro en el pa\u00eds, luego de presentar un estudio que concluye que este alimento es apto para el consumo humano por su alto contenido de prote\u00ednas y hierro, adem\u00e1s de su bajo porcentaje de grasa. La propuesta contempla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14284,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-14283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolivia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14283"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14285,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14283\/revisions\/14285"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiexpress.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}